The Tsukiji wholesale fish market (築地市場) in Tokyo opened in 1935 and closed down in October 2008. It was transferred at the same date to Toyosu 3km further south in the Tokyo bay. The Tsukiji buildings were demolished beginning of 2019 to be replaced by a transportation hub for the 2020 Tokyo Olympics.
The market was hosting about 900 licensed wholesale dealers, providing jobs to a total of about 60.000 people. This series focuses on the life which, from early morning, was taking place in the stalls and alleys of the inner market.
Series made in February 2015.
Le marché de gros au poisson de Tsukiji (築地市場) à Tokyo a ouvert en 1935 et a fermé en octobre 2008. Il a été transféré à la même date à Toyosu, 3 km plus au sud, dans la baie de Tokyo. Les bâtiments de Tsukiji ont été démolis début 2019 pour être remplacés par un centre de transport pour les Jeux Olympiques de Tokyo en 2020.
Le marché hébergeait environ 900 grossistes agréés, employant environ 60 000 personnes au total. Cette série se concentre sur la vie qui, dès le petit matin, se déroulait dans les loges et allées du marché intérieur.
Serie réalisée en février 2015.